19 Peserta Unit DWP Mengikuti Lomba Menu B2SA Secara Antusias

Penajam, Dalam Rangka Memperingati Hari Ulang Tahun Dharma Wanita Persatuan (DWP) Kabupaten Penajam Paser Utara (PPU) Ke 26 Tahun 2025 mengadakan beberapa rangkaian Kegiatan Lomba Menu B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman), Lomba Mewarnai, dan Bakti Sosial Donor Darah. Kegiatan diawali dengan Lomba Menu B2SA yang digelar di Aula Lantai 1 Kantor Bupati PPU, Kamis (30/10/2025).

Lomba Menu B2SA diikuti 19 peserta dari berbagai OPD Unit DWP di Lingkungan Pemerintah Kab. PPU yang aktif berperan serta dalam memperingati HUT DWP Tahun 2025.

Para peserta melakukan flating menu kudapan B2SA dengan sangat antusias. Mendapat kunjungan serta suport dari Wakil Bupati PPU Waris Muin.

Hal ini disampaikan Waris Muin bahwa ”Pemerintah mengapresiasi kegiatan Lomba Menu B2SA, yang mana sekarang ini banyak sekali kudapan cepat saji sehingga masyarakat terutama bagi para Gen Z lebih memilih kudapan kekinian.”

Lanjutnya, ”Tahun depan lomba menu B2SA ini harus tetap diselenggarakan agar bisa menghasilkan kreativitas menu kudapan yang sehat bergizi terutama untuk Gen Z yang merupakan penerus bangsa. Pemerintah ingin menghasilkan Gen Z ini yang sehat cerdas dan berkualitas”, harap Waris.

Tampak hadir pula Kepala Dinas P3AP2KB, Chairur Rozikin, Kepala Kantor Bankaltimtara yang di wakilkan, Muhammad Nurfiqri dari Kantor Ketahanan Pangan selaku narasumber pemateri.

Dalam sambutan Ketua Panitia Yulia Noor menyampaikan bahwa ”kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan, kreativitas, dan keterampilan anggota DWP serta masyarakat dalam menyusun menu keluarga yang beragam, bergizi, seimbang dan aman”.

”Melalui kegiatan ini kita dapat mendorong penerapan pola konsumsi pangan yang lebih sehat dan bergizi di lingkungan keluarga, sekaligus mendukung program pemerintah dalam mewujudkan ketahanan pangan dan gizi masyarakat,” ucapnya.

Penganekaragaman pangan dan konsumsi pangan merupakan salah satu upaya yang terus dilakukan untuk menghasilkan sumber daya manusia yang berkualitas dan unggul yaitu melalui perbaikan pola konsumsi pangan masyarakat menjadi lebih beragam. Konsumsi pangan berkualitas dapat diwujudkan apabila pola konsumsi mekanan sehari-hari dilakukan secara tepat.

Selain itu Ketua DWP Kab. PPU Riawati Khoiriah Tohar juga mengatakan bahwa ”salah satu masalah kekuarangan gizi yang saat ini menjadi perhatian pemerintah adalah stunting yaitu kondisi gagal tumbuh pada anak balita akibat kekurangan gizi kronis sehingga anak  terlalu pendek untuk usianya”.

”Kudapan untuk ana-anak Gen Z di mana kita tau bersama anak-anak Gen Z ini banyak senangnya makan makanan yang siap saji dan kurang menyukai makanan dengan berbahan dasar lokal yang ternyata apabila kita olah dengan baik rasanya tidak kalah dengan makanan dari luar dan lebih bergizi”, ungkap Riawati.

”Kita semua dapat memantapkan kemandirian pangan lokal dan pelestarian sumber daya alam untuk memotivasi agar mau mengkonsumsi makanan sesuai Pola Pangan Harapan (PPH). Betapa pentingnya konsumsi pangan beragam, bergizi, seimbang dan aman yang mengutamakan sumber daya pangan lokal”, harapnya.

Di samping itu Chairus Rozikin membuka secara resmi dan juga mengungkapkan bahwa, ”Kita memilik peran serta bagi keluarga, dengan menerapkan pola makan B2SA kita juga menciptakan generasi yang sehat, cerdas dan produktif sehingga berkontribusi dalam menurunkan angka stunting bagi anak-anak kita dan meningkatkan kualitas sumber daya manusia. Merubah pola bagaiman B2SA bisa berubah pola zaman Gen Z. Jadi pandai-pandailah makanan dibuat sedemikian rupa sehingga dapat menarik anak-anak, cucu kita dan secara tidak langsung generasi ke depan yang bebas stunting serta menghadapi generasi yang berkualitas”, tutupnya.

Pemenang lomba menu B2SA Juara I DWP DPMPTSP No meja 1 dengan menu kudapan Cassava Long Pizza, Juara II DWP Perumda Danum Taka No  Meja 8 menu kudapan Green Bost Roll, Juara III Dinas Pertanian No Meja 15 menu kudapan Klapertart Jagung. Beberapa pemenang Juara dengan kategori resep paling praktis No Meja  9 menu kudapan De Pameo Pancake, Juara ketegori Cita Rasa Terlezat No Meja 2 Cireng singkong, Juara kategori pangan lokal paling beragam No Meja 5 menu kudapan Mix Banofi Dessert, Juara Kategori Kudapan Terfavorit No Meja 3 menu kudapan Casava Beef Pie. (FA/Humas11)